返回首页  |  加入收藏  | 
你所在的位置:长青母婴知识网 > 百科 > 0-1岁百科 > 婴儿辅食食谱 > 8个月辅食 > 8个月辅食添加

8个月辅食添加

8个月宝宝辅食,可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样。

八个月宝宝宝宝辅食大全

虾肉肝菜什锦软面条

原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1. 将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。

2. 起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

3. 将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

番茄鸡蛋菜汤面

原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1. 先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。

2. 将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。

虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤

原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1. 只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。

2. 将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。

3. 将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。

功效:含丰富蛋白质、碳水化合物。

鸡肉白菜饺

原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1. 将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。

2. 洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。鸡蛋炒熟,并搅成细末。

3. 将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。

4. 在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。

功效:富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿

虾蓉小馄饨

原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许

做法:

1. 取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。

2. 用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。

宝宝8个月辅食添加

此时宝宝的消化酶已经可以充分消化蛋白质了,所需蛋白质含量为每千克体重每天需要2.3g,可以给宝宝多喂一点含蛋白质的奶制品,豆制品,鱼肉等。

蛋白质:奶糊、蛋黄泥、鸡蛋羹、鱼肉糜。

谷类和其他碳水化合物: 麦片、米片、粥、面条。

与此同时,宝宝在添加辅食的阶段妈妈更要关注宝宝的胃肠消化和吸收,减轻宝宝肠胃的负担妈妈可以挑选添加β-植物油(亲和结构脂)的配方奶粉,β-植物油可以保护宝宝的肠道粘膜,促进钙和其他营养元素的吸收,减少宝宝上火便秘的状况,如此才能给宝宝一个更好的肠胃,辅食营养也能更好地吸收。

宝宝8个月营养提示


宝宝看到大人吃东西时会流口水,而且会挥手表示要拿,或者在大人吃饭时哭叫不已,表示也想尝尝,这就到了宝宝需要添加辅食的重要时期。这个时期的宝宝要注意补充以下几种营养。

热量:这个时期的宝宝的体重如果大幅度增加,80%是摄取了过多的热量,如果宝宝很瘦小或发育很慢,很可能是热量不足。

蛋白质:肉、鸡、鱼以及豆腐里都含有优质蛋白质,可以把这些做成宝宝能吃的食物喂给宝宝,但一次不要太多,应给宝宝调剂着吃。

谷类和其他碳水化合物:一天给宝宝吃2~4匙的谷类食品,就能提供给宝宝基本的维生素、矿物质及蛋白质。

铁质:由于这个时期宝宝储存的铁质已快要耗尽,需及时补充含铁质的食物。

水分:不要因为母乳奶粉量的递减而减少宝宝对水分的摄取,尤其在夏天。


宝宝8个月精选食谱

推荐食谱一:橙汁红薯泥

食材:

红薯30g、鲜橙半个、开水2汤匙

做法:

1、将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。

2、红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。

3、用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml)。

4、将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。

5、若汁中有微量果肉,可用消毒过的滤勺滤一下。

6、做好的糊糊,应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。

功效:

橙汁红薯泥作为辅食是很好的选择,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的十大最佳蔬菜"的冠军,多吃橙汁红薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。

推荐食谱二:胡萝卜苹果汁

食材:

胡萝卜1根、苹果1个

做法:

1、将胡萝卜擦洗干净,切块。

2、将苹果洗净,切块。

3、先用搅拌机将胡萝卜榨汁。

4、然后用搅拌机将苹果榨汁,把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌,并立即饮用。

功效:

这道胡萝卜苹果混合果汁中,胡萝卜和苹果都是宝宝比较容易接受的食材,可以用来榨汁作为辅食喂养宝宝。胡萝卜具有明目作用,而苹果则可以有效缓解婴儿便秘的症状。

推荐食谱三:番茄蔬菜粥

食材:

西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克

做法:

1、将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块。

2、将这些蔬菜放到锅里煮。

3、将蔬菜和白米加水一起煮成粥。

4、用搅拌机将煮好的粥打成糊。

5、过滤去渣,即可给宝宝喂养。

功效:

西红柿可以健胃消食,生津止渴,润肠通便,而且其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。

推荐食谱四:草莓汁

食材:

草莓1碗、水适量

做法:

1、草莓在清水中浸泡十分钟,洗净去掉叶子和蒂部。

2、将四个草莓放入搅拌机中。

3、加入小半碗开水,搅打三十秒停止。

4、倒入杯中兑水稀释即可喂食。

5、过滤去渣,即可给宝宝喂养。

功效:

草莓富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

Copyright ©2010 cqllgg.com 黔ICP备15001417号-1 沪B2-20100008 文网文[2008]150号 联系邮箱:adou@quxiu.com
作品版权归作者所有,如果无意之中侵犯了您的版权,请来信告知,本站将在3个工作日内删除 网站地图 乖乖问答 移动版 每日归档 专题大全

沪公网安备 31011202001404号